Nenápadná budova na okraji Kroměříže jakoby snad ani nedávala tušit, že právě tady se dělá něco takhle dobrého. Pivovar Kroměříž slaví v roce 2022 deset let fungování a za tu dobu tady uvařili hektolitry skvělého piva. Původní domovarník, který pivovar zakládal, pan Krohe, pivovar předal pánům Hořčičkovi a Hrabalovi, kteří se o něj starají dodnes.
Vaří se tady speciály, které se vaří jen jednou jedinkrát. Mezi ně patří třeba řada Single, do které se pokaždé dává jiný chmel, takže každé pivo chutná jinak. Vaří se tu ale piva i pro tradiční pivaře, takže v místní Pivotéce Maxmilián najdete také světlý ležák 11°nebo výčepní desítku a dvanáctku. Mají tu i také oblíbené piva typu PALE ALE.
Výstav pivovárku je 230 tisíc litrů, o které se stará jeden sládek, kterému pomáhají brigádníci a kolegové z řad profesionálních hasičů, kteří sem chodí tak trochu vypnout.
V Kroměříži můžete Maxmiliána ochutnat v Radničním sklípku, Dalconte, baru Kdovíkde, Melody Café nebo v Pivním baru U Studny. Jinak jsou piva k dostání v Olomouci, Ostravě, Brně, Znojmě a také v Bratislavě.
Tak na zdraví!
Náš tip: nový průvodce po Kroměříži „Kde se pivo vaří“ vás provede po všech třech kroměřížských minipivovarech. K dostání je v Turistickém informačním centru Kroměříž. Dalším lokálním pivovarem z našeho regionu je Záhlinický pivovar.
Domy, do kterých se vchází z nároží v sobě mají cosi ze starých časů, z hostinců s obrázkem císařpána na zdi a z doby, kdy se nespěchalo.
Prohlédněte si sklepy staré přes 700 let, i sbírku dubových sudů, ve kterých dozrává mešní víno!
Výborná káva, dezerty a wafle na různé způsoby v centru Kroměříže!
My, co rádi jíme, víme, že jedním z nejdůležitějších jídel je snídaně. A kam vyrazit na snídani nebo brunch v Kroměříži? Do legendární Ztracenky, do kavárny a bistra Matiné.
Až pojedete přes Záhlinice, malou vesničku kousek od Hulína, zbystřete. Na konci je nenápadná odbočka, za kterou uvidíte štíhlý komín místního pivovaru. Je to neobyčejné místo s neobyčejnou historií.
Maličký kroměřížský pivovárek má velkou duši, kterou stojí za to poznat.
Jedna z nejlepších kaváren ve městě. Jednoduchý princip postavený na skvělé kávě, poctivých dezertech, atmosféře a sem tam nějaké té hudbě v podloubí domu ze 17. století tak nějak perfektně funguje.
Nenápadný obchůdek v centru města, ze kterého se line vůně kávy. To je rodinná Pražírna Kroměříž
Horká a voňavá káva, domácí koláče, čaje, quiche, víno. A rakvičky. A polévky.
Tohle je Čokoládovna s velkým Č. Pralinky, které tu Tereza vyrábí, mají tenoučkou skořápku, která ukrývá ty nejjemnější ganáže.
Malebná a útulná kavárna s nádechem historie jen pár kroků od kroměřížského zámku.
Na náměstí v Hulíně najdete maličkou cukrárnu Polárka. S dobrou kávou, se zmrzlinou a domácími dorty.
Čistý a moderní interiér jakoby maličko skrýval kouzlo starého koloniálu. To bude asi těmi dózami plnými oříšků, voňavých čajů a kávových zrnek.
Hospoda s velkorysou zahrádkou, sklep, ve kterém se dá udělat večírek, svatba nebo meeting a citlivě zrekonstruovaný hotel s pokojíčky s vysokými matracemi a decentním interiérem.
Našli jsme nebe a to nebe je v Holešově. Jmenuje se Eklér a (nejen) podle nás je to zjevení, jakých na Moravě není moc. Sem musíte zajít.
Starosvětská kavárna se krásně hodí k poklidné holešovské atmosféře.
Je to přesně ten typ hospody, kam si chcete udělat výlet v neděli v poledne...
Až někdy budete v Bystřici pod Hostýnem a budete mít pocit, že byste nutně potřebovali kávu, čaj nebo něco dobrého, zastavte se v kavárně U Růženky.
Jestli v Hostýnkách existuje místo, kam rozhodně musíte, jsou to kopce Troják a Tesák.
Cidre99 poznáte na první dobrou, protože není vůbec sladký. S cidery z běžných obchodů nemá moc společného. Suchá a svěží chuť perlivého jablečného vína může zpočátku trochu překvapit.
Kdysi tady býval zámecký pivovar. Pak školka, pak sklad. A teď? A teď je tady restaurace, kde se vaří z opravdových surovin a maggi v kuchyni nejspíš nepotkáte.
