Snad každý malý pivovar začínal doma v garáži nebo v kuchyni. Jinak to nebylo ani s Dobrou Károu. Majitel Jiří Dobrovský se věnuje střechám a vaření piva bylo spíš koníčkem než povoláním. Najednou však přišly zdravotní komplikace, které Jiří ustál jen tak tak. Na střechy už se vrátit nemohl, a protože ve všem zlém se skrývá kousíček něčeho dobrého, začal se psát příběh pivovárku Dobrá kára a Jiří si začal plnit svůj sen.
Kdyby nebylo malé cedulky u dveří rodinného domku, ani byste si nevšimli, že tu pivovar je. V průjezdu najdete improvizovanou kancelář i obchod s malým výčepem, je tu ale nad očekávání živo. Co chvíli se ozve zaklepání na vrata, někdo vrací prázdné sudy a jiný zase vyzvedává plné. Světlé desítky, ležáky i polotmavé a tmavé varianty. Jiří je odbavuje s lehkostí a sousedským humorem, vždyť skoro všechny, kdo jeho pivo pijí, zná osobně.
A právě v tom je kouzlo Dobré Káry. Tady poznáte člověka, který stojí za jeho výrobou, a slyšíte příběhy o tom, jak se z koníčku stala každodenní radost. Jiřího piva čepují v místní hospodě Bowling Kvasice, v restauraci Sport areál Kvasice na fotbalovém hřišti, na obecních akcích a sem tam v některé hospodě ve Zlíně. Zajímá nás, samozřejmě, jestli to Jiřího uživí. Směje se, že jednou snad ano, ale v současné době si pivovar žádá další investice, takže se o výdělku hovořit nedá.
Za fasádou malého rodinného domku se toho děje hodně. Vaří se tu pivo, skladuje slad, probíhá tu čilý obchod. Samozřejmě, že jsme museli ochutnat. Tahle piva mají říz a chutnají skvěle. Až někdy pojedete kolem Kvasic, určitě se stavte na pivo.
Přečtěte si příběh o poctivé práci, trpělivosti a o tom, že někdo dělá věci srdcem.
Mistr rukodělné výroby Zlínského kraje z Morkovic, který udržuje tradici a šíří povědomí o řemesle.
Rodina Kubáčkových ve Střílkách hospodaří od roku 1995, kdy navázali na rodinnou tradici.
Ochutnejte voňavý chleba, slaďoučké dvojctihodné koláče nebo křupavé rohlíčky ze Zdounek!
Seznamte se s truhlářkou, která je mistryní tradiční řemeslné výroby Zlínského kraje!
Ochutnejte víno z mirabelek, ledových šípků nebo oblíbené frizzante z bezových květů!
Na super jídlo, na grilování a dobré dezerty, za krásnou atmosférou a za zvířátky jezdíme do Statku Slížany. Statek s hospůdkou a vlastní mlékárnou najdete v podhůří Chřibů.
Ochutnejte výborné kanadské borůvky z farmy pěstované kousek od Kroměříže!
Příběh zámku Litenčice, prvního vinoradu a s ním také vinařství Chateau Litenčice.
Tohle je Čokoládovna s velkým Č. Pralinky, které tu Tereza vyrábí, mají tenoučkou skořápku, která ukrývá ty nejjemnější ganáže.
Až pojedete přes Záhlinice, malou vesničku kousek od Hulína, zbystřete. Na konci je nenápadná odbočka, za kterou uvidíte štíhlý komín místního pivovaru. Je to neobyčejné místo s neobyčejnou historií.
Maličký kroměřížský pivovárek má velkou duši, kterou stojí za to poznat.
Welness hotel v centru Kroměříže. Domácí pivovar, čokoládovna a pivní lázně.
Cidre99 poznáte na první dobrou, protože není vůbec sladký. S cidery z běžných obchodů nemá moc společného. Suchá a svěží chuť perlivého jablečného vína může zpočátku trochu překvapit.
